لكل منطقة صيد خصائصها.
Every fishing region has its own character.
نختار من كل مصدر الأنواع التي تتوافق مع معايير الجودة والمنتج اللي عايزين نقدمه.
From each source, we select the grades that match our quality standards and the product we want to deliver.
🇳🇱 هولنداNetherlands
تقنية Sea Frozen — تجميد سريع على متن السفن يحافظ على خصائص الخام أثناء النقل والتخزين. سفن كبيرة تعمل في أعالي البحار.
Sea Frozen technique — rapid on-board freezing preserves raw quality through transport and storage, using large deep-sea vessels.
🇳🇴 النرويجNorway
خبرة كبيرة في إنتاج وتجهيز الهارينج، وكفاءة وانضباط في عمليات الإنتاج.
Extensive herring production expertise, with efficient, disciplined processing.
🇮🇸 أيسلنداIceland
أحجام كبيرة من الهارينج، وظروف مناخية باردة تدعم بيئة صيد وتداول مناسبة.
Large herring sizes, with cold climate conditions supporting ideal catch and handling.
ماذا تختار؟
Which should you choose?
الاختيار يعتمد على الحجم، ونسبة الدهون، والقوام، والاستخدام، وتفضيل العميل — ولهذا نوفر مجموعة متنوعة من المصادر والمقاسات.
The right choice depends on size, fat content, texture, use case, and customer preference — which is why we offer a range of sources and sizes.